G71. Batāte / saldais kartupelis - Erato Violett (BIO) D71.

Vispārīgais raksturojums

Batātes (Ipomoea batatas) jeb saldais kartupelis ir siltummīloši, vīteņaugi. Tie veido saldas, cietas bumbuļveida saknes un dekoratīvu, zaļu vai viegli violetu lapotni.

• Veģetācijas periods: ap 100–120 dienām līdz pilnai ražai.

• Ziedēšana: Latvijas klimatā reti zied, audzē galvenokārt sakņu dēļ - saldo kartupeļu.

• Siltumprasība: optimāli +22…+28 °C, sargāt no salnām, ne mazāk kā + 10 °C.

Audzēšana

Stādi:

• Stāda pēc salnu riska – maija beigās vai jūnijā.

• Augsnei jābūt +18 °C vai siltākai.

Augsne:

• Viegls, gaisa caurlaidīgs smilšmāls vai viegls māls, pH 5,5–6,5.

• Nepatīk smaga, auksta zeme.

Stādīšana:

• Rindas 70–90 cm attālumā, starp augiem 25–35 cm.

• Stāda 5–7 cm dziļumā.

Kopšana:

• Regulāra laistīšana pirmajās nedēļās, pēc tam tikai sausuma periodos.

• Mēslo ar kāliju bagātu mēslojumu, slāpekli lieto mēreni, lai neveidotos pārlieku liela lapa.

Ražas novākšana:

• 90–120 dienas pēc iestādīšanas, pirms pirmajām rudens salnām.

• Bumbuļus pēc rakšanas 7–10 dienas apžāvē 25–30 °C un augstā mitrumā, lai nobriestu miza un saldums.

Šķirņu raksturojums – Erato sērija (BIO)

Visas pazīstamas ar stabilu ražību un vienmērīgi veidotiem bumbuļiem.

Šķirnes Raksturojums:

Erato Violett

Violeti zila miza un dziļi violets mīkstums – bagāts ar antociāniem, nedaudz riekstaina garša.

Padomi veiksmīgai ražai

• Siltums ir vissvarīgākais. Izvēlies saulaināko dārza vietu.

• Mulčēšana saglabā mitrumu un uzlabo sakņu temperatūru.

• Ražas uzglabāšanai nepieciešams silts, sauss, bet tumšs ap 12–16 °C.

• Batātes pēc novākšanas uzlabojas garšā – nogatavināšana 2–4 nedēļas padara tās saldākas.

Šie “Erato” BIO batāšu tipi ir īpaši piemēroti mūsu mērenajam klimatam, jo tie ir salīdzinoši agri un ar uzticamu ražību.